Schillstraße 12, 50733 Köln
0221 / 769737

+++ Öffnungszeiten: Sonntags bis Donnerstags von 12 bis 23 Uhr – Freitags & Samstags von 12 bis 24 Uhr +++ Unser Biergarten ist bei schönem Wetter ab 12 Uhr geöffnet +++ Unser Küchen-Team sucht Verstärkung… mehr dazu weiter unten

Aus aktuellem Anlass

Unsere Küche ist täglich von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr für euch da.

Ein begrenztes Kontingent an Reservierungen für zwei bis acht Personen steht zur Verfügung. Bitte habt Verständnis, dass wir im Außenbereich keine Reservierungen vornehmen.

Aus logistischen Gründen entfällt der Außer-Haus-Verkauf von Speisen weiterhin.

Wir freuen uns auf Euch!

Euer Morio-Team

Unsere Küche ist täglich von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr für euch da.

Ein begrenztes Kontingent an Reservierungen für zwei bis acht Personen steht zur Verfügung. Bitte habt Verständnis, dass wir im Außenbereich keine Reservierungen vornehmen.

Aus logistischen Gründen entfällt der Außer-Haus-Verkauf von Speisen weiterhin.

Wir freuen uns auf Euch!

Euer Morio-Team

Aktuelles

Wir suchen Küchenpersonal

In unserer Vorbereitungsküche suchen wir für tagsüber (ein bis zwei Schichten in der Woche) noch eine zuverlässige und engagierte Küchenhilfe. Erfahrung in dem Bereich schadet natürlich nicht, Motivation und die Freude am Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln sind jedoch entscheidender 😉

Kurzbewerbung bitte per Email an weinstubemorio@gmx.de oder im Lokal abgeben

Derzeit kein Essen to go 

Wie Nippes zur Weinstube kam …

Von einer Pfälzerin im Rheinland

Als die erste Betreiberin des Morio, die Pfälzerin Gisela Thode, nach Köln kam, vermisste sie ein Weinlokal nach heimatlichem Vorbild, in dem zu leckeren Weinen kleine Speisen gereicht werden. Als sich 1984 die Gelegenheit ergab, eröffnete sie in den Räumlichkeiten des ehemaligen Friseursalons „Salon Luise“ eine Weinstube.

Mitten in einem Arbeiterviertel, in dem man traditionell eher dem frisch gezapften Kölsch zugeneigt war, den Schwerpunkt so ganz auf Wein zu setzen, schien ein wenig übermütig. Wein ist jedoch ein enorm vielseitiges Getränk, nie langweilig und passt perfekt zu einem netten Gespräch oder einem geselligen Abend.

Seit seinen Anfängen hat sich das Morio, ebenso wie unser Veedel, stetig gewandelt und  dennoch seinen ursprünglichen Charakter beibehalten.

Wie Nippes zur Weinstube kam …

Von einer Pfälzerin im Rheinland

Als die erste Betreiberin des Morio, die Pfälzerin Gisela Thode, nach Köln kam, vermisste sie ein Weinlokal nach heimatlichem Vorbild, in dem zu leckeren Weinen kleine Speisen gereicht werden. Als sich 1984 die Gelegenheit ergab, eröffnete sie in den Räumlichkeiten des ehemaligen Friseursalons „Salon Luise“ eine Weinstube.

Mitten in einem Arbeiterviertel, in dem man traditionell eher dem frisch gezapften Kölsch zugeneigt war, den Schwerpunkt so ganz auf Wein zu setzen, schien ein wenig übermütig. Wein ist jedoch ein enorm vielseitiges Getränk, nie langweilig und passt perfekt zu einem netten Gespräch oder einem geselligen Abend.

Kleine Gerichte zum Wein

Fast all unsere Gerichte sind hausgemacht

Einige Rezepte werden seit fast 30 Jahren verwendet und stammen noch von unseren Vorgängern hier im Laden. Wir verwenden weitestgehend frische Produkte und lassen uns dabei kulinarisch von vielen Seiten inspirieren. Wechselnde Suppen und weitere leckere Speisen, wie Quiches oder Aufläufe, finden Sie auf unserer Tageskarte.

Wir hoffen, dass Sie unsere Freude an leckeren und unkomplizierten Gerichten teilen und wünschen guten Appetit!

Oliven, Cremes & Dips

  • Oliven mit Brot
    4,00 €
  • Oliven und Käsewürfel
    5,90 € / 10,20 €
    Schafskäse- und/oder Goudawürfel mit selbsteingelegten grünen Oliven, dazu warmes Fladenbrot
  • Creme Morio
    6,90 €
    hausgemachte, pikante Schafskäsecreme mit Frischkäse und Paprikamus, dazu warmes Brot
  • Hummus - vegan
    6,70 €
    hausgemachtes, arabisches Kichererbsenpüree mit Sojacreme, Sesam, Knoblauch und Zitrone, dazu warmes Brot
  • Dal
    7,00 €
    hausgemachtes, indisches Linsenmus mit Curry und Apfel, dazu Joghurt-Minz-Dip und warmes Brot
  • Oliven mit Brot
    4,00 €
  • Oliven und Käsewürfel
    5,90 €
    Schafskäse- und/oder Goudawürfel mit selbsteingelegten grünen Oliven, dazu warmes Fladenbrot
  • Creme Morio
    6,90 €
    hausgemachte, pikante Schafskäsecreme mit Frischkäse und Paprikamus, dazu warmes Brot
  • Hummus
    6,70 €
    hausgemachtes, arabisches Kichererbsenpüree mit Sojacreme, Sesam, Knoblauch und Zitrone, dazu warmes Brot vegan
  • Dal
    7,00 €
    hausgemachte, indische Linsenmus mit Curry und Apfel, dazu Joghurt-Minz-Dip und warmes Brot

Salate

  • Gemischter Salat
    8,70 € / 11,20 €
    der Saison mit Schafskäse und selbsteingelegten Oliven, dazu warmes Brot und hausgemachtes Dressing
  • Beilagensalat
    5,20 €
  • Dressings
    Senf-Creme-Honig-Dressing
    Balsamico-Tomaten-Dressing vegan
  • Gemischter Salat
    8,70 €
    der Saison mit Schafskäse und selbsteingelegten Oliven, dazu warmes Brot und hausgemachtes Dressing
  • Beilagensalat
    5,20 €
  • Dressings
    Senf-Creme-Honig-Dressing
    Balsamico-Tomaten-Dressing vegan

Fladenbrote & Bruschettas

  • Knoblauchbrot
    4,50 €
    mit hausgemachter Kräuterbutter
  • Warmes Fladenbrot
    7,60 €
    mit hausgemachter Kräuterbutter, gefüllt mit
    würziger Schafskäsecreme, Frühlingszwiebeln & Tomaten
  • Oliven-Bruschetta
    5,90 €

    geröstetes Brot mit hausgemachter Olivencreme, Walnüssen und Petersilie, belegt mit Oliven, Gurken und Champignons vegan

  • Tomaten-Bruschetta
    5,90 €

    geröstetes Brot mit hausgemachtem, rotem Pesto mit Kürbiskernöl und Sonnenblumenkernen, belegt mit frischen Tomaten vegan

     

  • Knoblauchbrot
    4,50 €
    mit hausgemachter Kräuterbutter
  • Warmes Fladenbrot
    7,60 €
    mit hausgemachter Kräuterbutter, gefüllt mit
    würziger Schafskäsecreme, Frühlingszwiebeln & Tomaten
  • Oliven-Bruschetta - vegan
    5,90 €
    geröstetes Brot mit hausgemachter Olivencreme, Walnüssen und Petersilie, belegt mit Oliven, Gurken und Champignons
  • Tomaten-Bruschetta - vegan
    5,90 €
    Knoblauchbrot mit hausgemachtem, rotem Pesto mit Kürbiskernöl und Sonnenblumenkernen, dazu frische Tomate

Brotzeit

  • Pfälzer Bio-Leberwurst
    8,10 €
    aus artgerechter Tierhaltung in Bio-Qualität mit Senf, Butter und sauren Gürkchen, dazu Landbrot  +++ aktuell nicht im Angebot +++
  • Pfälzer Bio-Leberwurst
    8,10 €
    aus artgerechter Tierhaltung in Bio-Qualität mit Senf, Butter und sauren Gürkchen, dazu Landbrot  +++  Aktuell nicht im Angebot  +++
  • Vesperplatte
    13,20 €
    mit Bio-Gouda, Bio-Camembert, Bio-Landschinken, Bio-Salami und Bio-Leberwurst, dazu Butter, saure Gürkchen, Landbrot, Pumpernickel und Fladenbrot  +++ Aktuell nicht im Angebot  +++
  • Vesperplatte
    13,20 €
    mit Bio-Gouda, Bio-Camembert, Bio-Landschinken, Bio-Salami und Bio-Leberwurst, dazu Butter, saure Gürkchen, Landbrot, Pumpernickel und Fladenbrot  +++  Aktuell nicht im Angebot  +++

Kalte Getränke

Biere aus der Flasche

  • Kölsch
    2,90 €
    von früh, auch alkoholfrei
  • Radler
    2,90 €
    Kölsch mit Zitronenlimonade von früh
  • Pils
    3,20 €
    Tannenzäpfle von Rothaus
  • Hefeweizen, hell
    4,30 €
    von Weihenstephan
  • Hefeweizen, alkoholfrei
    4,10 €
    von Erdinger
  • Frühsport Fassbrause
    3,20 €
    alkoholfreies Kölsch mit Zitronenlimonade von früh

Alkoholfreie

  • Mineralwasser
    1,90 €
    von Gerolsteiner
  • Säfte
    2,80 €
    von Bad Hönninger, auch als Schorle
    Apfelsaft, Traubensaft, Rhabarbernektar, Maracujanektar, Johannisbeernektar
  • Fritz Kola
    3,30 €
    auch zuckerfrei
  • Proviant-Limonade
    3,30 €
    Bio, Zitrone oder Orange
  • Opa Alfi‘s Eistee
    3,30 €
    Bio, Birne Ingwer, aus Köln, leicht gesüßt mit Ahornsirup

Sekt

  • Riesling Sekt
    3,80 €
    trocken, Flaschengärung, Bio, Weingut Sommer, Pfalz
  • Spritz
    6,30 €
    Sektschorle mit Aperol und Orange
  • Nippeser
    5,50 €
    Rharbarbersaftschorle mit Sekt und Zitrone
  • Pfälzer
    5,50 €
    Weiße Traubensaftschorle mit Sekt und Zitrone
  • Frankfurter
    5,50 €
    Apfelsaftschorle mit Sekt und Zitrone

Heiße Getränke

Kaffee

  • Kaffee Morio
    2,40 €
  • Greco
    2,50 €
  • Kaffee
    2,40 €
  • Cappuccino
    2,80 €
  • Milchkaffee
    3,10 €
  • Latte Macchiato
    3,20 €
  • Espresso
    2,30 €
  • Espresso Macchiato
    2,50 €

Kakao

  • Kakao mit Sahne
    3,60 €
  • Schokmok mit Sahne
    4,80 €
  • Kakao mit Schwips
    5,00 €
  • Extras
    0,30 €
    Kaffeespezialitäten gern auch mit entkoffeiniertem Kaffee von illy oder Bio-Getreidekaffee von Naturata
    gern auch mit -L-, Soja- oder Hafermilch

Tee

  • Frische Minze
    3,10 €
  • Frischer Ingwer
    3,10 €
  • Chaï
    3,50 €
  • Bio-Tees im Beutel
    2,50 €
    Assam, Darjeeling, Earl Grey, Kräutermischung, Blütenkuss, Grün, Grün mit Jasmin, Rotbusch Apfel Vanille, Sanddorn Cranberry, Mate Orange…

Auszug aus der Weinkarte

Eine Auswahl – das ganze Angebot ist im Lokal einsehbar

Weißweine

  • 0,2 ℓ

    Glas

  • Morio Muskat
    4,70 €
    2018 | halbtrocken, Weingut Sommer, Pfalz
  • Riesling
    5,90 €
    2017 | feinherb, Weingut Gälweiler, Roxheimer Berg, Nahe
  • Grauer Burgunder
    6,00 €
    2019 | trocken, A. Diehl, Edesheim, Pfalz
  • Chardonnay
    6,40 €
    2019 | trocken, Weingut Finkenauer, Rheinhessen
  • Colombelle
    4,90 €
    2019 | trocken, Producteurs Plaimont, Côtes de Gascogne
  • Sauvignon Blanc
    6,20 €
    2018 | trocken, Domaine de Laulan, Earl Geoffroy, Côtes de Dura
  • Zapadorado
    6,40 €
    2019 | trocken, 100% Verdejo, Bodegas Rueda Perez, Rueda

Rotweine

  • 0,2 ℓ

    Glas

  • Trollinger
    4,90 €
    2016 | halbtrocken, Ellwanger, Württemberg
  • Brandschatz
    7,00 €
    2017 | trocken, Weingut Schenk-Siebert, Pfalz
  • Grand Marrenon
    7,00 €
    2017 | trocken, Grand Luberon Barriquem, Luberon
  • Anciens Temps
    7,00 €
    2018 | trocken, Rouge de Pays d’Oc, Languedoc
  • Primitivo
    7,00 €
    2018 | trocken, Castello Monaci, Salice Salento, Apulien
  • Parra Jiménez
    6,80 €
    2018 | trocken, Bodegas Parra Jimenez, La Mancha, Bio & vegan
  • Alex
    7,00 €
    2015 | trocken, Viñedos de Calidad S.A., Navarra
  • Malbec
    7,00 €
    2019 | trocken, Domaine Jean Bousquet, Mendoza, Bio

Rosé

  • 0,2 ℓ

    Glas

  • Portugieser Rosé
    4,70 €
    2018 | lieblich, Weingut Sommer, Pfalz, Bio
  • Blanc de Noir
    6,00 €
    2018 | trocken, Weingut Sommer, Pfalz, Bio
  • Blauer Spätburgunder
    5,40 €
    2018 | trocken, Weingut Gälweiler, St. Kathariner Fels, Nahe
  • Colombelle
    5,10 €
    2018 | trocken, Producteurs Plaimont, Gascogne

Weine außer Haus

Weißweine

  • Deutschland

  • Morio Muskat
    9,60 €
    2018 | halbtrocken, Weingut Sommer, Pfalz | 0,75 ℓ
  • Morio Muskat
    9,60 €
    2019 |trocken, Weingut Finkenauer, Rheinhessen | 0,75 l ℓ
  • Riesling Auslese
    11,30 €
    2017 | lieblich, Weingut Sommer, Pfalz, Bio | 0,75 ℓ
  • Riesling
    11,20 €
    2018 | trocken, Weingut Sommer, trocken, Pfalz | 1 ℓ
  • Riesling
    11,30 €
    2017 | feinherb, Weingut Gälweiler, Nahe | 0,75 ℓ
  • Grauer Burgunder
    12,80 €
    2019 | trocken, A. Diehl, Edesheim, Pfalz | 1 ℓ
  • Grauer Burgunder
    11,20 €
    2019 | trocken, Kaiserstühler Winzerverein, Baden | 1 ℓ
  • Weißer Burgunder
    10,50 €
    2018 | trocken, Weingut Gälweiler, Nahe | 0,75 ℓ
  • Chardonnay
    12,20 €
    2019 | trocken, Weingut Finkenauer, Rheinhessen | 0,75 ℓ
  • Gewürztraminer
    12,20 €
    2018 | trocken, WG Wachtenburg, Pfalz | 1 ℓ
  • Frankreich

  • Colombelle
    9,90 €
    2019 | trocken, Producteurs Plaimont, Gascogne | 0,75 ℓ
  • Sauvignon Blanc
    11,80 €
    2018 | trocken, Domaine de Laulan, Côtes de Dura | 0,75 ℓ
  • Spanien

  • Zapadorado
    12,10 €
    2019 | trocken, Bodegas Rueda Perez, Rueda | 0,75 ℓ

Rotweine

  • Deutschland

  • Trollinger
    11,90 €
    2016 | halbtrocken, Ellwanger, Württemberg | 1,0 ℓ
  • Spätburgunder
    12,60 €
    2016 | trocken, WG Mayschoß-Altenahr, Rheinland-Pfalz | 0,75 ℓ
  • Regent
    13,20 €
    2017 | trocken, Weingut Gälweiler, Nahe | 1 ℓ
  • Brandschatz
    13,30 €
    2017 | trocken, Weingut Schenk-Siebert, Pfalz | 0,75 ℓ
  • Frankreich

  • Grand Marrenon
    13,40 €
    2017 | trocken, Grand Luberon Barriquem, Luberon | 0,75 ℓ
  • Rouge Merlot
    13,00 €
    2016 | trocken, Château Le Fagé, Bergerac | 0,75 ℓ
  • Anciens Temps
    13,30 €
    2018 | trocken, Rouge de Pays d’Oc, Languedoc | 0,75 ℓ
  • Italien

  • San Giacomo
    12,90 €
    2016 | trocken, Quignones Casa Vinicola, Sizilien | 0,75 ℓ
  • Primitivo
    13,40 €
    2018 | trocken, Castello Monaci, Salice Salento, Apulien | 0,75 ℓ
  • Montepulciano
    12,60 €
    2018 | trocken, Sangiovese, Spinelli, Chieti, Abruzzen | 1 ℓ
  • Spanien

  • Parra Jiménez
    12,70 €
    2018 | trocken, Bodegas Parra Jimenez, Bio & vegan | 0,75 ℓ
  • Alex
    13,20 €
    2015 | trocken, Viñedos de Calidad S.A., Navarra | 0,75 ℓ
  • Argentinien

  • Malbec
    13,20 €
    2019 | trocken, Domaine Jean Bousquet, Mendoza, Bio | 0,75 ℓ

Rosé

  • Deutschland

  • Portugieser Rosé
    11,20 €
    2018 | lieblich, Weingut Sommer, Pfalz, Bio | 1 ℓ
  • Blanc de Noir
    12,20 €
    2018 | trocken, Weingut Sommer, Pfalz, Bio | 0,75 ℓ
  • Blauer Spätburgunder
    11,00 €
    2018 | trocken, Weingut Gälweiler, Nahe | 0,75 ℓ
  • Frankreich

  • Colombelle
    10,30 €
    2018 | trocken, Producteurs Plaimont, Gascogne | 0,75 ℓ

Sekt

  • Riesling Sekt
    13,20 €
    trocken, Flaschengärung, Herrenberg-Honigsäckel, Pfalz | 0,75 ℓ